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サフインスタントイースト赤 500g

Item Number 3

【特徴】 生イーストの半分以下の量で、優れた醗酵持続性が得られます。

成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働きがあります。

赤ラベルは、長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。

食パンやバターロールなどの糖分の少ないパンに最適です。

【メーカー】 サフ社(フランス) 【原材料】 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 【保存方法】 冷暗所にて保管。

開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。

Item Number 3

Review Count レビュー件数 43件
Review Average レビュー平均 4.84(5点満点)
Shop Name ショップ パンとお菓子材料のマルコ
Price 商品価格 1,036円(税込み)

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